포도와 건포도

수입식품 0.6% 반송·폐기|국내외 농·수·축산물 오염 어느 정도인가

◇농산물 잔류농약 규제 33종 DDT, BHC, 알드린, 디엘드린, 엔드린, 캡타몰, 캡탄, EPN, 다이아지논, 디메토에이트, 말라티온, 파라티온, 페니트로티온, 펜티온, 펜토

마찰보다 실리추구…막판 급선회

한미 통상협상의 최대 걸림돌이 돼왔던 농산물 수입개방 문제가 극적 타결을 봄으로써 한미통상관계는 가장 위험한 고비를 넘기게 되었다. 한승수 상공장관은 19일 밤 긴급기자회견에서 그

수입건포도 오염검사

보사부는 29일 미국에서 칠레 산 수입포도에서 청산가리가 검출돼 충격을 주고 있다는 외신보도에 따라 우리나라에 수입되고 있는 칠레 산 건포도에도 오염됐는지 여부를 가리기 위해 수입

포도재배업자협회 특허 따라 미 대한 301조 공식조사

【워싱턴=한남규 특파원】미국정부와 업계는 특허권보호와 포도주·초컬릿 등 식료품의 대한판매확대를 위해 한국에 대한 압력을 강화하고 있다. 미국무역대표부는 13일부터 미 포도주협회 및

수입 농산물가격 큰폭 내림세

○…수입개방확대에 따라요즘 시장등 주변에서 수입농산물을 대하게되는 경우가 드물지않다. 몇년전부터 본격 수입되기 시작한 미국산 건포도는이미 흔한 품목이 됐고 최근에는 아먼드·바나나튀

미 "관세 대폭 내려라"

【로스앤젤레스=연합】미국 정부는 한국에 대해 주요 농산물의 시장개방과 함께 현재 30∼1백%에 이르는 관세를 대폭 인하해 주도록 요구하고 있는 것으로 알려졌다. 미 정부의 한 관계

과일 종류다양해지고 품질개량 활발하다|소비자들 맛 선호…농가 수익에도 유리

초여름으로 접어들어 점차 날씨가 무더워지면서 입맛을 돋우는 과일이 대량 출하되고있다. 딸기·토마토·참외·수박등 요즈음 시장에 선보이는 과채류는 노지재배품이기 때문에 훨씬 단맛이 나

질병없는 사회|당뇨

우리나라의 사망순위 제9위를 차지하고 있는 당뇨병이 점차 증가하는 추세에 있다. 60년대에는 당뇨병 환자가 입원환자의 0·9%정도였으나 79년에는 2·4%, 83년에는 3·5%로

주부영양학 성락응과일많이 먹으면 실찐다

과실류는 맛이 산뜻 하고 먹고나서도 뒷맛이 개운하다. 그 첫째 이유는 과실은 여러 가지 종류의 유기산을 다량 함유하고 있기 때문이다. 특히 잘 냉동된 과실의 맛은 각별하다. 그러나

포도주 섭씨 10도이하서 보관을 남은것은 뉘어놔야 변질 안된다.

식생활이 고급화되면서 알칼리성인 와인의 소비가 부쩍 늘고있다. 최근 진로가 샤또 몽블르를 내놓음으로써 포도주시장은 동양맥주의 마주앙, 해태산업의 노블와인, 파라다이스의 올림피아등

햇곡식·과일로 만드는 제철요리|사과 밤 버섯듣 대량출하로 값내려

한가위를 앞두고 햇곡식과 과일·채소류의 출하량이 급격히 늘어나고 있다. 용산청과물시장의 경우 요즈음 하루 1만상자의 사과가 들어오고 있으며 배·밤·사과 등 추석성수품의 가격도 점차

과수적지

요즘 우리나라를 방문했던 일본의 과수권위자는 흥미있는 얘기를 전해주고 있다. 한국은 포도·복숭아·사과의 적지라는 것이다. 우선 기후여건에서 여름철의 일교차가 심해 과수에는 제격이라

포도주가 남아돈다 소비촉진 국제대회

목하 세계는 포도주의 홍수 속에서 헤엄치고 있다. 이 문제를 해결하기 위해 현재 「스위스」의「니용」에서는 29개 주요포도주 생산국 전문가 3백50명이 참석한가운데 국제포도주회의가

포도주에 항 바이러스 효능

예부터 여러 나라에서 상처치유 등 민간욧법으로 사용되어 온 포도주가「바이러스」를 죽인다는 사실이 밝혀짐으로써 포도주가 음료로서 뿐만 아니라 의약품으로서 한층 각광을 받게 되었다.

포도의 계절

「포도의 계절」이다. 시장엔 갖가지 풍성한 과일들과 함께 포도가 이제 한창 제철을 맞고 있다. 값은 서울의 경우 상품 1관(3.75Kg)에 9백원. 그러나 하루가 다르게 값은 내

간식에도 모정을|어머니를 위한 조리법